Receta de Brownies

Brownie

1. 1 taza harina
2. 1 barra de mantequilla
3. 2 huevos
4. 1/2 tasa de cocoa en polvo
5. 1 tasa de azúcar
6. 1 cucharadita de vainilla
7. 1 cucharadita de polvo para hornear.

PREPARACIÓN

En una olla derrita la margarina con la cocoa, hasta que la primera esté totalmente derretida y no se presenten grumos .Bata los huevos con el azúcar hasta que esté completamente disuelta. Mezcle la mantequilla y la cocoa con los huevos y continúe batiendo, luego agregue la harina cernida y la cucharadita de vainilla.Vacíe la mezcla en un molde previamente engrasado. Coloque en el horno precalentado a 350° C por 20 minutos.

NOTA

Para obtener un “brownie” más esponjoso, adicione más cocoa y azúcar.Pero si lo que quiere es un efecto más “fudge”, hágalo con dos barritas de mantequilla.